HOTLINE ĐẶT TOUR / VÉ:

028 3526 7788 - 098 3355 639

Slider

 

Xôi Lào, khausoy, lạp, nộm đu đủ... là 8 món ngon đường phố nổi tiếng mà bạn thử nếu đang có kế hoạch đi du lịch Lào trong thời gian tới nhé! 

8-mon-ngon-lao-1

Xôi Lào

Là món ăn đặc trưng ở Lào, xôi Lào dẻo, thơm ngon và có màu trắng ngà như sữa. Xôi thường được đựng trong giỏ đan bằng tre gọi là "thip khao".

Người Lào dùng tay để vo xôi thành nắm, sau đó ăn kèm với gà nướng hoặc thịt nướng, rau luộc và "cheo boong", loại nước chấm thơm ngon gần giống mắm nêm ở Việt Nam. Đến du lịch Lào, du khách có thể ăn xôi tại các quán ăn hay nhà hàng với giá khoảng 30 nghìn đồng/giỏ xôi.

Khausoy

Khausoy là món ăn nổi tiếng mà bạn nên thử khi đến thăm thủ đô Luang Prabang, Lào. Nhìn bên ngoài, món ăn này gần giống với phở nhưng nguyên liệu chế biến có phần đơn giản hơn.

8-mon-ngon-lao-2

Nước dùng khausoy chỉ là nước lọc đun sôi và cho phở sợi to vào chần qua. Sau đó, đổ nước và bánh phở vào tô, cho khausoy lên trên, ăn kèm rau cải, rau muống sống, hành khô, hạt tiêu, tương ớt.

Khausoy là thành phần quan trọng nhất của món ăn này, được làm từ thịt lợn xay nhuyễn trộn với tỏi, cà chua, gia vị các loại nêm nếm vừa đủ. Du khách có thể thưởng thức món này tại các con đường dọc sông Mê Kông ở Luang Prabang với giá 30 nghìn đồng/bát.

8-mon-ngon-lao-3

Lạp

Trong tiếng Lào, món Laap (hay còn gọi là lạp) mang nghĩa may mắn, tượng trưng cho lời cầu chúc bình an thường được ăn vào dịp mừng năm mới. Nguyên liệu làm món Lạp có thể dùng thịt bò, thịt lợn, thịt gà... pha với nước mắm, rau mùi, bạc hà, ớt, hành tây và nước chanh, sau đó nấu chín.

Vị chua của nước cốt chanh, vị cay của ớt, vị thơm của gia vị... mang đến cho du khách một cảm nhận khó quên về món Lạp. Người Lào thưởng ăn món ăn này với xôi và rau khá thú vị.

Nộm đu đủ

Nộm đu đủ trong tiếng Lào được gọi là Tam Maak Houng, là món ăn phổ biến và đưa ẩm thực Lào nổi tiếng ở khu vực Đông Nam Á.

8-mon-ngon-lao-4

Đu đủ được chọn là quả già hơi hườm, không quá xanh nhưng cũng không được gần chín. Đu đủ sau khi được chọn sẽ được nạo thành sợi nhỏ. Sau đó cho gia vị vào gồm nước cốt chanh, mắm tôm, cà pháo, tiêu, ớt và trộn lên.

Hầu hết các nhà hàng, quán ăn hay trong khu chợ bình dân, các quán vỉa hè tại Lào đều có món ăn nộm đu đủ này. Giá bán nộm đu đủ khoảng 60.000 nghìn đồng/đĩa không quá đắt đỏ nhưng ăn rất ngon.

8-mon-ngon-lao-5

Xúc xích nướng

Xúc xích nướng làm từ thịt mỡ lợn ướp với thảo mộc và ớt, sau đó đem xông khói. Ngoài vị xúc xích truyền thống, người Lào cũng thích ăn loại xúc xích lên men và xúc xích cay làm từ thịt trâu nước, chất thịt ngọt và ngon hơn hẳn thịt lợn.

Bạn có thể dễ dàng tìm thấy món xúc xích nướng tại các khu chợ đêm. Khi ăn xúc xích nên cắt nhỏ thành từng khoanh tròn, chấm kèm tương ớt Jeow đặc trưng của Lào để thưởng thức cho trọn vẹn cả nhà nhé!

8-mon-ngon-lao-6

Cá hấp

Lào là đất nước không giáp biển, vì thế, cá nước ngọt là thực phẩm đặc sắc trong văn hóa ẩm thực Lào. Pa Mak Now là món cá được hấp bằng các loại trái cây có múi như cam, chanh nên có vị thơm rất ngon và đặc trưng.

Món ăn này phổ biến ở Lào, xuất hiện cả trong những quán ăn bình dân và các nhà hàng sang trọng. Khi dùng cá hấp, người Lào thường ăn kèm rau với cơm trắng.

8-mon-ngon-lao-7

Gà nướng

Món gà nướng Ping Kai là một trong các món ăn cổ điển của Lào, có mặt ở khắp các vùng miền trên đất nước. Tuy nhiên, gà nướng Ping Gai ở khu vực thị trấn Seno được người dân bản địa đánh giá là đặc sắc nhất.

Món này bao gồm gà nguyên con ướp với hỗn hợp nước mắm, rau mùi, nghệ, tỏi và tiêu trắng sau đó nướng qua lửa than. Khi ăn có thể ăn kèm với cơm hoặc ăn liền.

8-mon-ngon-lao-8

Bún cay

Bún cay là món bún khá nổi tiếng tại Lào. Có hai loại bún cay là bún có nước cốt dừa (Khao Poon Nam Kathee) và không có nước cốt dừa (Khao Poon Nam Par) tùy vào khẩu vị và sở thích của người ăn.

Nước dùng làm từ thịt gà, cá hoặc thịt lợn ninh nhừ với các loại gia vị như nước mắm, lá chanh, riềng, tỏi, hẹ, ớt và tía tô nên có vị ngọt thanh và rất thơm. Ngoài bún, mì gạo cũng có thể được sử dụng thay thế để ăn. Khi ăn có thể ăn kèm với giá đỗ, bạc hà, rau mùi, chanh và ớt...

Hỗ Trợ Trực Tuyến

028 3526 7788
0933 997 080
099 6666 607
Tour Châu Âu - Mr Thạch
098 3355 639
Tour Mỹ - Ms Yến
0933 997 080
Tour Hàn Quốc - Mr Tâm
0122 9481 457
Tour Nhật Bản - Ms Mai Anh
0938 679 868
Tour Thái Lan, Đài Loan, Hongkong, Trung Quốc - Mr Luyện
0919 558 631
Tour Sing, Mã - Ms Mai Anh
0938 679 868
Tour Campuchia - Mr Thy
0944 999 678
Hoặc email cho chúng tôi: info@vietviettourism.com

visa-my

visa-my

visa-chau-au

Tin Tức Du Lịch Mới

7 Trải nghiệm thú vị ở Kuala Lumpur
Check in tháp đôi Petronas, thưởng thức món ngon ở khu Chinatown và mua sắm ở Bukit Bintang... là 7 ...
Tất tất tật về du lịch Singapore
Ngôn ngữ, tiền tệ, những món ăn nên thử, những điểm du lịch hot... là tất tần tật những thông tin về...
9 ứng dụng nên cài khi đi du lịch Trung Quốc
VPN, ứng dụng từ điển, tìm đường, đặt xe... là 9 ứng dụng bạn nên cài nếu đang có kế hoạch du lịch T...
Du lịch Nhật Bản: Ngắm hồ Ngũ Sắc Goshiki-numa
Hồ Ngũ Sắc Goshiki-numa có cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp và đổi màu quanh năm, là một trong những đi...
5 điểm đến ngắm Kangaroo ở Australia
Vườn quốc gia Murramarang, khu bảo tồn động vật hoang dã Bonorong, đảo chuột túi... là 5 điểm ngắm K...
7 Trải nghiệm thú vị ở Kuala Lumpur
7 Trải nghiệm thú vị ở Kuala Lumpur...
Tất tất tật về du lịch Singapore
Tất tất tật về du lịch Singapore
9 ứng dụng nên cài khi đi du lịch Trung Quốc
9 ứng dụng nên cài khi đi du...
Du lịch Nhật Bản: Ngắm hồ Ngũ Sắc Goshiki-numa
Du lịch Nhật Bản: Ngắm hồ Ngũ Sắc...
5 điểm đến ngắm Kangaroo ở Australia
5 điểm đến ngắm Kangaroo ở Australia

Tin Đọc Nhiều Nhất

thang-10 (2).jpgthang-10.JPGthang-11.jpgthang-2.jpgthang-3.jpgthang-4.jpgthang-5.JPGthang-6.JPGthang-7.JPGthang-8.JPGthang-9.JPG